Αλλη μια δυνατή απάντηση στην κρίση -ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΄΄Ειναι πολλά τα λεφτά΄΄

Πρόβλημα της κτηνοτροφίας μας, το κόστος παραγωγής και η απουσία σταθερής ποιότητας που την κάνουν μη ανταγωνιστική
Της Ζωγιας Kουταλιανου
Αυτόματα ηλεκτρονικά αρμεκτήρια. Συσκευές που κατά το άρμεγμα μετρούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της αγελάδας ή της κατσίκας και τα καταχωρίζω ταυτόχρονα σε ηλεκτρονικό υπολογιστή εμπλουτίζοντας το ιστορικό του ζώου. Μηχανήματα τα οποία φτιάχνουν στη στιγμή χαρμάνι ζωοτροφών και το διοχετεύουν φρέσκο - φρέσκο στα παχνιά. Αγροικίες και στάνες με κομπιούτερ. Ημιφορτηγά θηρία, που αντικατέστησαν τα αλόγα και τα μουλάρια στην Πίνδο, τη Ροδόπη και τον Ταΰγετο.

Προσαρμογή
Ελληνες κτηνοτρόφοι εκσυγχρονίζουν το νοικοκυριό τους σπεύδοντας να προσαρμοστούν στις συνθήκες της εποχής. Στη διεθνή έκθεση Ζωοτεχνία, που λειτουργεί τούτες τις μέρες στη Θεσσαλονίκη, απεικονίζεται η τεράστια πρόοδος που έχει σημειωθεί στον τομέα των εργαλείων που κάνουν ευκολότερη τη δουλειά του παραγωγού, βελτιώνουν την ποιότητα και μειώνουν το κόστος του προϊόντος.
Η νομαδική αλλά και η οργανωμένη κτηνοτροφία στην Ελλάδα υποχωρούν και οι πλέον διορατικοί τρέχουν να προλάβουν τις ταχύτατες εξελίξεις στον κλάδο, αξιοποιώντας σωστά την ευρωπαϊκή εμπειρία και κυρίως τις επιδοτήσεις. Δεν το κάνουν όλοι. Υπάρχουν και οι επαναπαυμένοι, εκείνοι που βλέπουν το μοιραίο να έρχεται μέσα από την απραξία τους και συμβιβάζονται περιοριζόμενοι στο να αναθεματίζουν πολιτικές και κυβερνήσεις.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, την τελευταία δεκαετία η κτηνοτροφία μας δέχθηκε ισχυρό πλήγμα εξαιτίας του υψηλού κόστους παραγωγής και των χαμηλών τιμών διάθεσης του προϊόντος από τους παραγωγούς, ως συνέπεια και των εναρμονισμένων πρακτικών στην αγορά. Οι ευθύνες βαρύνουν και τους ίδιους τους παραγωγούς που άφησαν τις κτηνοτροφικές μονάδες σχεδόν αποκλειστικά στους αλλοδαπούς μετανάστες. Ο «Ελληνας τσομπάνης» αποτελεί σήμερα ανέκδοτο. Είναι κοινό μυστικό ότι οι κτηνοτρόφοι εμπιστεύονται τα κοπάδια τους σε Αλβανούς, Βούλγαρους ή και Πακιστανούς που παρά τις φιλότιμες προσπάθειες, αδυνατούν να αντικαταστήσουν τα αφεντικά τους αφού στη μεγάλη τους πλειονότητα ουδεμία σχέση είχαν με την κτηνοτροφία προτού πιάσουν δουλειά σε στάβλους και κοπάδια. Το πρόσφατο περιστατικό στην Κρήτη όπου κτηνοτρόφοι εισέβαλαν σε αστυνομικό τμήμα για να απελευθερώσουν Αλβανό λαθρομετανάστη βοσκό τους διότι δεν είχαν ποιος να τους αρμέξει τα γίδια δείχνει την κατάσταση που επικρατεί στην κτηνοτροφική Ελλάδα.
«Παρόλο που η κτηνοτροφία μας επιδοτήθηκε τις τελευταίες δεκαετίες με σημαντικά εθνικά και κοινοτικά κεφάλαια, βρίσκεται ακόμη καθηλωμένη σε ένα μεταβατικό, υποτίθεται, στάδιο ανάπτυξης και εκσυγχρονισμού», είπε μιλώντας στην «Κ» ο επίκουρος καθηγητής της Κτηνιατρικής Σχολής ΑΠΘ, κ. Γ. Αρσένος.
Μη αυτάρκης
Η χώρα, σύμφωνα με τον ίδιο, παραμένει μη αυτάρκης σε τρόφιμα ζωικής παραγωγής, και επιδίδεται σε εισαγωγές που ξεπερνούν σε αξία ακόμη και αυτή του εισαγόμενου πετρελαίου. Κύριο πρόβλημα της ελληνικής κτηνοτροφίας, επισημαίνει, είναι το υψηλό κόστος παραγωγής και η απουσία σταθερής ποιότητας που την καθιστούν μη ανταγωνιστική. «Τα περισσότερα προϊόντα είναι "κοινότοπα". Με εξαίρεση, ίσως, τα προϊόντα της πτηνοτροφίας και τα γαλακτοκομικά (γιαούρτι, τυρί), η τυποποίηση είναι ανύπαρκτη και προωθούνται μέσα από ένα απαρχαιωμένο σύστημα εμπορίας». Υπάρχουν, όμως, και οι φωτεινές εξαιρέσεις. Κτηνοτρόφοι που έκαναν το άλμα στο κενό και εκσυγχρόνισαν τις εγκαταστάσεις τους μέσα από σχέδια βελτίωσης, που επένδυσαν στις νέες τεχνολογίες και καθετοποίησαν την παραγωγή τους, με προφανή στόχο να καρπωθούν την αναμφισβήτητη υπεραξία του προϊόντος τους
http://news.kathimerini.gr/

 

ΒΑΣ. Γ. ΠΕΤΡΙΤΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. - ΑΚΕΑ
ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑ ΑΡΜΕΚΤΗΡΙΑ

Υπεύθυνος:	Βασίλης Πετρίτης
Διεύθυνση:	ΑΝΤΙΣΘΕΝΟΥΣ 5, Ν. ΚΟΣΜΟΣ - ΑΘΗΝΑ 11743 (ΕΝΑΝΤΙ ΣΤΑΣΗΣ ΜΕΤΡΟ ΣΥΓΓΡΟΥ-ΦΙΞ)
Τηλέφωνα:	210 9424064
Fax:	210 9424029
E-mail:	v_petritis@yahoo.gr
Web site:	http://www.akea.110mb.com/
Προσφερόμενα είδη & υπηρεσίες:	13. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΩΝ    α. Αμελκτικές μηχανές - Γ. αντιπρόσωπος    β. Σταβλισμού, Εγκλωβισμοί & λοιπά - Γ. αντιπρόσωπος
Εξυπηρέτηση πελατών:	Οίκος εξωτερικού
Σχόλια:	Εισάγουμε και διαθέτουμε ανταλλακτικά και εξαρτήματα αμελκτικών εγκαταστάσεων παντός τύπου όπως αντλίες κενού, αντλίες γάλακτος, τελικές μονάδες, θήλαστρα, παλμοδότες, σωλήνες αέρος, σωλήνες γάλακτος, κ.α. Επίσης εισάγουμε και διαθέτουμε φορητά και ημιφορητά αμελκτικά μηχανήματα, παγίδες αρμέγματο